Kategori: Sjösäter

Vi tycker inte vi haft så väldigt mycket getingar som stört oss i år. På den här bilden kan du se var våra getingar befinner sig.

Det ser ut att bli ett ciderår i år.

Förra årets äppelskörd var lika med noll till skillnad från i år.

Vi får rikligt med äpplen på 7 av våra 9 äppeltråd.
Vi hoppas få hjälp med mustning som utgör grunden till vår Cider.

Trots att vi gett bort mycket av skörden har vi ändå så mycket äpplen kvar att det räckt till både råmust och konserverad äppelmust.
Vi har också för första gången gett oss på att tillverka egen cider.
Jäsningen är nu färdig och efter ett antal omtappningar har vi nu tappat upp 12 flaskor med knastertorr cider på flaskor.
Resten av cidern kommer att sötas.